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lehu88乐虎YOUNG起来“小巧支”暴露茅台冰淇淋布局雄心

发布时间:2024-04-07 07:42:44 来源:乐虎直播 作者:乐虎国际lehu

  以5·29茅台冰淇淋周年庆为圆心,以两个月时长为半径,茅台冰淇淋分别在今年3月29日和7月29日上线新产品,进一步扩大品牌同心圆。

  7月29日,茅台冰淇淋携新品——5种口味“小巧支”与大众见面,并在茅台国际大酒店举行新品发布会,茅台集团、董事长丁雄军,中街集团董事长杨其田出席并致辞。茅台集团党委、总经理李静仁,党委委员、总会计师出席活动现场。

  茅台集团、董事长丁雄军在活动致辞中表示,作为茅台贴近年轻群体的战略产品,茅台冰淇淋紧跟时代步伐,不断推动产品创新,让消费者保持尝鲜期待。

  “以‘新’尝鲜,满足新期待;以‘美’续爱,种草新生活。”此次联合中街1946推出的5款“小巧支”新品,以“新”工艺、“新”包装、“新”口味“三新”凸显出新品的口感丰富和各异多姿,是又一次挑动消费者味蕾的创新之作,也进一步丰富了茅台冰淇淋产品带,拓宽了价格带。

  茅台冰淇淋聚焦美酒、美食、美生活,坚持“质量是生命之魂”,坚守“让爱回甘、让美更醇”品牌理念,以极简的配方设计、精准的工艺制定、专业的生产设备、高端的包装设计和科学严格的储运管理,不断创造“美”的产品,不断丰富产品矩阵,以多元化的产品满足消费者多样化的美好生活期待。

  中街集团董事长杨其田表示,中街集团拥有77年的悠久历史,拥有超强的产品研发、供应链和运输冷链能力,高标准的研发工艺、高规范的生产操作、高品质的质量管控,与茅台始终坚持的“质量是生命之魂”的理念不谋而合。期望通过双方共同努力,利用中街集团在冰点行业的研发、工艺、管理上的经验沉淀,创造出“不一样(YOUNG)”的酒芯冰淇淋,把更加香醇、更加美味的冰淇淋献给每一个关注茅台冰淇淋的朋友,让每一个粉丝都能拥有高质量的冰淇淋食用体验。

  启动仪式上,出席活动的领导嘉宾手持彩砂,缓缓倒入模具中,标志着茅台冰淇淋新品“小巧支”正式发布。

  本次茅台冰淇淋新品上新小巧支推出五种新口味,分别是:牛乳口味、巧克力口味、酸梅口味、蜜桃口味、青柚口味,口感丰富、各异多姿。牛乳口味丝滑浓醇、口口留香;巧克力口味入口柔滑、醇香浓郁;酸梅口味酸甜适中、酒香朦胧;蜜桃口味如蜜甜鲜、直沁心脾;青柚口味甘甜清冽、清香盈口。

  除了茅台大酒店主会场之外,青岛、上海、西安三个分会场也同步上线了新产品,当地的消费者第一时间品尝到了小巧支,同时在线上,“茅小凌”也携新成员“小巧支”亮相巽风数字世界,与万千巽友见面。

  本次与茅台冰淇淋携手的是新朋友中街1946。中街1946的母公司沈阳中街冰点创始于1946年,其最具代表性的中街大果手工技艺,被列为非物质文化遗产保护项目,成为沈阳记忆的味道名片。茅台与中街的强强联合,堪称掀起了冰饮界的国潮文艺复兴。

  同时,中街1946的线日,中街冰点旗下高端品牌——中街1946诞生,蝉联3年天猫双11冰激凌类目销量TOP1。未来中街冰点丰富的线上渠道经验或许可以为茅台冰淇淋带来更大助力。

  茅台冰淇淋新品“小巧支”创新运用“三注两吸”工艺,严格执行17道工艺流程,既锁住茅台幽雅酱香,又保留牛乳香气,造就了“小巧支”“一口多味”独特的茅台风味。

  五支新品均使用“果棍+托盒+卷膜+纸盒”形式,多层包装提升了消费者拆盒体验;产品规格均为50g,迷你装让产品在视觉上更显精致,与茅台的品牌调性充分匹配,更能激发年轻人“尝鲜”悸动。

  本次小巧支五款口味分别是:牛乳口味、巧克力口味、酸梅口味、蜜桃口味、青柚口味,可以是在消费者的味觉爽点上蹦迪,据《中国冰淇淋行业发展趋势与投资前景预测报告(2023—2030年)》显示,最受消费者喜爱的冰淇淋口味前三名分别是巧克力、水果、奶香,完全覆盖本次上新的五款产品。

  本次上新的五款小巧支产品规格均为50g,定价均为29元/支,既符合茅台冰淇淋的高端定位,又降低了消费者品尝成本,丰富了茅台冰淇淋的产品价格带,更能激发年轻人“尝鲜”悸动。

  从参会领导的咖位上来看,每逢茅台冰淇淋举办重要活动,董事长丁雄军几乎每场必到。据不完全统计,自去年茅台冰淇淋正式与大众见面起,丁雄军董事长至少已经8次亲自出席相关活动现场,足以体现集团对茅台冰淇淋的偏爱。

  实际上,集团对茅台冰淇淋的偏爱,远非亲自站台这么简单。前不久,在茅台冰淇淋“百日大会战”启动大会上正式提出,理解做好茅台冰淇淋市场工作对于培育年轻消费群体的战略意义,积极响应“一呼百应”工作机制,紧围绕茅台冰淇淋市场工作,积极主动担当作为,制定切实可行的市场方案,全力以赴开拓市场。

  从产品研发的投入来看,新品“小巧支”的上线距离上次新品发布仅仅相隔4个月,足以体现茅台冰淇淋强大的研发能力和持久投入的动力。

  从产品结构来看,茅台冰淇淋完成了从盒装到棒支的跨越,更实现了29元、39元、59元、66元的多价格带布局,将给传统冰淇淋市场形成正面竞争。未来我们很有可能看到茅台冰淇淋以更丰富的口味、更多样的形式呈现给消费者。

  在5月29日茅台冰淇淋周年庆上,董事长丁雄军就提出“2+5”策略,明确茅台冰淇淋将围绕两个核心任务——强塑品牌理念、提升市场能级,以五个重点抓手——1.要做优产品供应链;2.深耕渠道建设;3.做好价格管理;4.做强品牌推广;5.做精管理服务开展工作。

  我们看到今年七月茅台冰淇淋召开的百日大会战就是针对深耕渠道建设做强品牌推广做出的专项工作会议,这也是在消费旺季最迫切的需求。而“小巧支”的出现无疑为市场推广工作提供了强大的动力。更丰富的口味,更多元的体验,更大众的价格,茅台冰淇淋必将在更广泛的年轻群体实现触达。以“成年人第一口茅台”为目标,年轻人第一支冰淇淋还远么?茅台冰淇淋始终奔跑在路上。


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